| Aliments | Portions | teneur en zinc |
| Huîtres du Pacifique, crues ou cuites à la vapeur | 100 g (2 à 4 moyennes) | 17-33 mg |
| Foie de veau, sauté ou braisé | 100 g | 11-12 mg |
| Boeuf, épaule, flanc ou surlonge, braisé | 100 g | 7-11 mg |
| Épaule de veau | 100 g | 8-9 mg |
| Jarret ou épaule d’agneau, braisé | 100 g | 8 mg |
| Crabe cuit à la vapeur ou bouilli | 100 g | 4-8 mg |
| Langoustes, bouillies ou cuites à la vapeur | 100 g | 7 mg |
| Foie de boeuf ou de porc, sauté ou braisé | 100 g | 5-7 mg |
| Épaule de porc, braisée ou rôtie | 100 g | 4-5 mg |
| Boeuf haché maigre, 17 % MG, grillé | 100 g | 5 mg |
| Agneau maigre, rôti | 100 g | 5 mg |
| Germe de blé brut | 30 g | 3 mg |
| Graines de sésame déshydratées ou grillées | 60 ml (1/4 tasse) | 3 mg |
| Beurre de sésame, tahini, graines non rôties | 30 ml (2 c. à soupe) | 3 mg |
| Palourdes | 100 g (13 moyennes) | 3 mg |
| Homard cuit à la vapeur | 100 g | 3 mg |
| Poulet, viande brune, bouilli | 100 g | 3 mg |
| Champignons shiitakes séchés | 10 champignons (36 g) | 3 mg |
| Légumineuses cuites | 250 ml (1 tasse) | 2-3 mg |
| Graines de citrouille et de courge, entières, rôties ou déshydratées | 60 ml (1/4 tasse) | 2-3 mg |